close
最近由於萬聖節快到了，超市裡充斥著大大小小的南瓜，突然間很想煮個南瓜湯試試。
材料:
南瓜 大概是大顆的四分之一吧 (感覺很抽象，因為忘記看是多重的)
洋蔥 半顆
水 這個就要看你想要喝多濃的湯
一開始如果你切南瓜的話，你會覺得很硬，更別說要把皮給去掉。
所以簡單一點的方式，就是先把南瓜蒸熟，籽要去掉，再把皮去掉。
放到果汁機裡攪一攪，一下子就攪爛了…
蒸熟的南瓜
起一個湯鍋，用無鹽奶油把洋蔥炒掉全熟，再把攪爛的地瓜弄下去煮，再加點水(就是看你想喝多濃)跟鹽巴，就可以囉!
有的人還會加一點酸奶，就像是在餐廳裡面喝的時候，有那個白白的。但是懶人我，怎麼可能為了那一點點味道，去買不知道要用得哪裡的酸奶咧!!
全站熱搜
留言列表
